秋天吃什么最养生? 必备萝卜三薯加五鲜

发布时间 : 2018-09-29 15:16:53   来源 : 未知    
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

  秋天,温差逐渐加大,我们在起居饮食方面也应进行应的调整。中国人秋季养生讲究养阴防燥秋季吃些什么果蔬能养生?来看小编的整理。

  俗话说“秋冬萝卜赛人参”,眼下正是“小人参”上市的好季节。鲜为人知的是,萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同。白萝卜含水分90%以上,促进胃肠蠕动,促进大便排出。最好生吃或凉拌,化痰清热。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,在人体可以转化为维生素A,能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题,最好要熟吃。青萝卜性微凉,味甘,顺气利尿的效果很好,是典型的生食品种。这种萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。

  我们经常吃的薯类有甘薯(又称红薯、白薯、山芋、地瓜等)、马铃薯(又称土豆、洋芋)和芋薯(芋头、山药)等。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。白薯中膳食纤维的含量较高,可促进胃肠蠕动,预防便秘。红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高。土豆(马铃薯)既可做主食,也可当蔬菜食用,广受大众喜爱。土豆中含淀粉量多,达17%,维生素C含量和钾等矿物质的含量也很丰富。

  番茄:秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,也基本不需要加催熟剂。秋天也很容易晒伤与晒黑,而番茄红素则是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。

  菠菜:秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。秋天吃菠菜可以缓解眼睛疲劳,还有延缓衰老的作用。

  莲藕:秋季是莲藕丰收的时节。鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

  蜂蜜:秋天气候干燥,新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。蜂蜜的营养特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙、等。

  鲜枣:秋天的鲜枣甜度最佳,是一年当中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,是苹果含量的70倍,橘子的16倍,猕猴桃的8倍。

  及时了解天气预报,就上东方天气网,东方网旗下的天气网为您提供全国天气预报以及国际天气预报查询,帮您及时了解天气情况和空气质量,方便安排日常生活和旅游出行。

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

广告